Un estudio sobre el rastro de carbono en la preparación de una hamburguesa con queso, ha demostrado que se generan 200 millones de toneladas de dióxido de carbono (esta cantidad sólo generada en norteamérica).
Esto se traduce en una mayor generación de emisiones de gas efecto invernadero que los procedentes de todos los vehículos todo terreno que circulan en norteamérica.
Este estudio se realizó únicamente en una clase de comida...
Entonces: SOMOS LO QUE COMEMOS... o SEREMOS LO QUE COMEMOS?
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